BRC認證員工設(shè)施,員工設(shè)施須足容納要求數(shù)量的人員,并且須被設(shè)計和使用來將產(chǎn)品污染的風(fēng)險降到最低限度。此類設(shè)施須保持良好的,干凈的狀態(tài)。
1.員工設(shè)施,如洗手間,餐廳和休息區(qū),須設(shè)計和使用以將產(chǎn)品污染的風(fēng)險降到最低限度。
2.當當?shù)胤ㄒ?guī)允許吸煙時,指定的吸煙區(qū)域與生產(chǎn)區(qū)域隔離,隔離的范圍須保證煙不會接觸到產(chǎn)品。在吸煙區(qū)域的內(nèi)部和外部都須提供適當?shù)慕鉀Q方案處理吸煙者的廢棄物。
3.須向在那些不能攜帶物品進去區(qū)域工作的員工提供尺寸足夠能容納所有的合理的個人物品的儲存設(shè)施、
4.當要求穿指定工作服時,須提供指定的更衣設(shè)施給所有人員,員工,訪客或承包商。此類更衣設(shè)施應(yīng)能夠直接通達生產(chǎn),包裝或儲存區(qū)域,而不必經(jīng)過任何外部區(qū)域。若不可行,須進行風(fēng)險評估并執(zhí)行相應(yīng)的程序。
5.在更衣設(shè)施內(nèi),戶外衣物及其他個人物品須與工作服分開存放。
6.須在生產(chǎn)區(qū)的入口及生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的奇踏適當?shù)攸c設(shè)置合適且足夠的洗手設(shè)施。還須在洗手地點提供關(guān)于如何洗手的信息。
7.員工帶入制造場所的所有食物保存在干凈和衛(wèi)生的狀態(tài)下,不允許將食品帶入包裝,加工或生產(chǎn)區(qū)域